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Participar de Fiesta de la Leche en octubre

La primavera y el mes de octubre en particular, resultan un momento ideal para conocer Cardal, también conocida como la capital de la Cuenca Lechera. Durante este mes, en la pintoresca villa se celebra la Fiesta de la Leche que  incluye exposición de ganado lechero, exposición agroindustrial, charlas técnicas y una nutrida gama de espectáculos con artistas de primer nivel. Uno de los puntos más atractivos del evento es la elaboración del “Arroz con leche gigante”, con más de 1000 litros de leche, 250 kilos de arroz y 300 kilos de azúcar. El concurso nacional de ordeñador esa mano es otro de los puntos altos y es donde se hace una retrospectiva al tiempo de los antiguos tambos donde la tarea del ordeño era totalmente manual.

DATOS ÚTILES:
Fecha: Viernes 27, Sábado 28 y Domingo 29 octubre de 2017
Lugar: Cardal
Organiza: Junta Local de Cardal con apoyo de la Intendencia de Florida y de la Sociedad de Criadores de Holando
Antiguedad: Desde 2005
Público estimado: 3000 personas
Más información: www.fiestadelaleche.com

 

Guía de fiestas tradicionales